Nie każdy wie, ale to jakie warzywa posadzimy obok siebie ma znaczenie na ich wzrost i jakość plonów. W tym wpisie podpowiemy wam jakie warzywa warto a nawet trzeba posadzić koło siebie. Jeśli odpowiednio to zrobicie warzywa będą wspierać się nawzajem, przyśpieszą swój rozwój, a przede wszystkim będą wzajemnie się chronić przed chorobami i szkodnikami. Zanim zaczniemy sadzić warzywa musimy wziąć pod uwagę parę rzeczy:
- ich szybkość wzrostu,
- okres dojrzałości zbiorczej,
- rodzaj systemu korzeniowego.
Dobrym przykładem jest pietruszka oraz marchewka. Ich wolny rozwój pozwala posadzić między nimi koper ogrodowy bądź rzodkiewkę, które dorosną do zbioru zanim pietruszka bądź marchew zacznie się rozrastać. Aby prawidłowo opracować plan sadzenia, istnieją tabele kompatybilności roślin, a także harmonogramy sadzenia.
Poniżej zamieszczamy jedną z takich tabel, która pokazuje jakie warzywa można sadzić obok siebie.
| Warzywa | Wysoka zgodność | Niezgodność |
|---|---|---|
| Arbuz, dynia | Kukurydza, groch, buraki, rzodkiewka, słonecznik | Ogórki |
| Bakłażan | Groch, fasola, sałata, bazylia, cząber, estragon | – |
| Groch | Marchew, kukurydza, bakłażan, rzodkiewka, sałata, pomidor, ziemniaki, ogórki | Cebula, czosnek, fasola |
| Kabaczek | Fasola, kukurydza, mięta, rzodkiewka, nasturcja | Ziemniaki |
| Kapusta | Fasola, buraki, koper, mięta, seler, nasturcja, ziemniaki | Truskawki, pomidor |
| Ziemniaki | Fasola, kapusta, kukurydza, sałata, rzodkiewka, nagietki, nasturcja | Pomidor, ogórki, dynia |
| Cebula | Kapusta, ziemniaki, marchew, truskawki, sałata, buraki | Fasola, groch, szałwia |
| Marchew | Cebula, rzodkiewka, czosnek, pomidory, groch, fasola, szałwia | Koper, anyż |
| Ogórki | Rzodkiewka, groch, sałata, seler, kapusta, pomidory, słonecznik, kukurydza, nagietki | Szałwia, koper, mięta, koper włoski |
| Papryka | Bazylia, marchew, nagietki, cebula, nasturcja, kolendra | Fasola, kalarepa, koper włoski |
| Rzodkiewka | Ogórki, fasola, groch, sałata, dynia, marchew, cebula | Hyzop |
| Sałata | Truskawki, rzodkiewka, buraki, kapusta, groch, pomidory, fasola | Pietruszka |
| Buraki | Kapusta, kalarepa, kocimiętka | Fasola, pomidory |
| Seler | Groch, cebula, por, pomidor, kapusta, fasola | – |
| Dynia | Kukurydza, fasola, słonecznik, groch, mięta, nasturcja | Ziemniaki |
| Fasola | Kukurydza, kapusta, nagietki, burak, marchew, nasturcja, truskawki, pomidory, dynia | Koper włoski, czosnek, por, groch |
| Czosnek | Pomidory, marchew, bakłażan, kapusta | Groch, fasola |
